Las emociones inundaron a Fernando Favela, director de la Bodega mexicana Chateau Camou quién por instantes, apenas podía articular palabra durante su participación en la rueda de prensa realizada para medios por la organización Provino el viernes pasado. Todos los espectadores sabíamos que la reacción era justificada, y es que México y Chateau Camou hicieron…
Mes: junio 2021
5 aspectos básicos a considerar si quieres convertirte en sommelier
Apuesto que ya se habían dado cuenta pero, ¡ser sommelier en México está de moda! Si antes de la pandemia ya existía una fiebre por este oficio, el confinamiento acercó a decenas de personas a esta bebida enigmática, divertida y gastronómica a través de lives y catas en redes sociales de la mano de reconocidos…
VINO Y COMIDA CDMX 